НОВОСТИ

О ЖУРНАЛЕ

РЕКЛАМА

АРХИВ

ПРОЕКТЫ


18.05.2007

Одно и то же зерно требуется двум рынкам


Представители FAO (Организации ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства) утверждают, что выросшее, в целом, производство зерновых не покрывает спроса. Отсюда их дороговизна.


В 2005 и 2006 поставки зерновых культур оставались в центре внимания. Сокращающееся производство не соответствовало растущему спросу, что привело к резкому удорожанию зерна. Ситуация, по мнению FAO обостряется еще и в связи с растущим спросом на биотопливо, сырьем для которого также служат зерновые. Пищепроизводители конкурируют с энергетиками на одном и том же рынке. В 2000 было произведено 251 галлонов биодизеля, к 2005 цифра дошла до 790 млн. Согласно последним прогнозам FAO, в 2007 производство злаковых составит 2 095 млн. тонн (выше, чем в 2006, на 4.7%). Однако этим не удалось покрыть накопившийся дефицит, и цены еще несколько лет, скорее всего, будут по-прежнему высокими. Специалисты указывают на проблемы с питанием в 33 странах. Список включает Боливию, чьи потери урожая вызваны засухой и наводнением, и Сомали, где площадь пахотных земель сокращает перманентная война. Схожие проблемы ожидают и экономически нестабильную Зимбабве. С учетом все большего «крена» Запада в сторону биотоплива, можно с большой долей вероятности предсказать скорую «эпидемию радикально.


//Источник: FNT

Новости Food Newsweek:
Пробки в Москве на Яндекс.Картах


FoodNewstime.ru, Общеотраслевой специализированный журнал нового поколения
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |