НОВОСТИ Новости Информация О ЖУРНАЛЕ Редакция Подписка Контакты РЕКЛАМА Аудитория Прайс-лист Агентствам АРХИВ #1 FOOD INGREDIENTS (2011) №1 FOOD NEWSTIME (2011) №4 FOOD INGREDIENTS (2010) ПРОЕКТЫ FoodNewsweek.ru FoodNavigator.ru

После недолгой стабилизации цен кофе их рост продолжится

Обзор ICO кофейного рынка за ноябрь фиксирует рост цен  двух основных сортов - Arabica и Robusta, причем, у последней это наблюдается, невзирая на выросшее предложение.

Рынок получил довольно много Robusta из Вьетнама, тем не менее, цена ее продолжала подниматься, достигнув 103.48 центов США за фунт, почти на 8 центов больше, чем в октябре.

При этом исполнительный директор ICO (Международной Организации производителей кофе), Nestor Osorio, считает цены «достаточно устойчивыми», прогнозируя на ближайшие год-два их относительную стабильность в связи с тем, что ожидаемый недород бразильских плантаций, скорее всего, уравновесится падением курса доллара.

Но затем тенденция ценового роста, действующая с 2002, возобладает, по мнению Osorio, вновь, поскольку сохранится недостаточное покрытие спроса. Например, в 2005/06 произведено 109.39 миллионов мешков кофе (по классификации ICO, мешок – это 60, иногда 70 кг) при требуемых 116 млн. Экспорт в октябре 2006 составил 7.06 млн. мешков, что немного ниже сентябрьского, хотя и на 16% выше, чем в октябре 2005. 75.02 млн. мешков экспортировано с января по октябрь 2006, а за тот же период 2005 - лишь 73.55 млн. Также большое влияние на цену оказывает соотношение пущенного в продажу тотчас по сбору урожая и запасами на следующий год.

Интересно, что самим странам-экспортерам из 116 млн. мешков требуется 31, в то время, как покупающим странам почти в два с половиной раза больше - 85 млн.