НОВОСТИ Новости Информация О ЖУРНАЛЕ Редакция Подписка Контакты РЕКЛАМА Аудитория Прайс-лист Агентствам АРХИВ #1 FOOD INGREDIENTS (2011) №1 FOOD NEWSTIME (2011) №4 FOOD INGREDIENTS (2010) ПРОЕКТЫ FoodNewsweek.ru FoodNavigator.ru

Symrise планирует увеличить объемы производства ментола

Известный немецкий производитель ароматизаторов и ароматических систем компания Symrise планирует вдвое увеличить объемы производства синтетического ментола в ближайшие годы. Стимулом для этого послужит все более возрастающий спрос на данный ингредиент на международном рынке.

Symrise впервые запустила производство ментола в 1973 году, и с тех пор рассматривает данное направление в качестве одного из ключевых, наряду с производством ароматизаторов ванили и цитрусовых. В настоящее время производство ментола осуществляется на двух заводах компании, расположенных в Германии и США.

В соответствии с прогнозами Symrise, на фоне растущего мирового спроса на ментол, объемы производства могут увеличиваться примерно на 10% ежегодного. Наибольший спрос на продукт, в последние годы, отмечается на рынках производства кондитерских изделий в развивающихся странах, где ментол уже давно стал неотъемлемым ингредиентом при производстве карамели и жевательной резинки.

В связи с этим, с целью удовлетворения растущего спроса рынке, компания готова осуществить инвестиции в размере €15-20 млн. Давний партнер Symrise, немецкий концерн Lanxess, поставляющий компании промежуточное сырье для производства L-ментола (meta-сresoles и thymol), так же готов увеличить свои объемы производства.