 
| |
 | |
 |
|
05.08.2009 Firmenich расширяет сотрудничество с Senomyx в сфере коммерческого использования ароматизаторов и усилителей сладости
Известный швейцарский производитель ароматизаторов Firmenich объявил о расширении сотрудничества с калифорнийской Senomyx в сфере разработки и коммерческого использования усилителей сладости в целях поиска возможностей снижения уровней использования сахарозы, фруктозы и стевиозиды в пищевой промышленности. Сотрудничество Firmenich и Senomyx продолжается вот уже на протяжении последних полутора лет, а его главной целью является исследование, разработка, коммерческое использование и лицензирование ароматических ингредиентов. В ноябре прошлого года компаниями было заключено соглашение, предоставившее Firmenich эксклюзивные права на коммерческое использование усилителя аромата S2383 в производстве безалкогольных напитков, пищевой продукции и медикаментов. Сегодня стороны расширяют прежние договоренности, с предоставлением права Firmenich на коммерческое использование уже большого количества усилителей аромата, включая сахарозу, фруктозу и стевиозиду. Как сообщают в пресс-службе швейцарской компании, в течение ближайших пяти лет Firmenich будет владеть эксклюзивными правами на все вкусовые усилители, выпускаемые под брендом Senomyx, с возможностью продления соглашения. Firmenich уже не первый год занимается исследованиями в области ароматизаторов и усилителей вкуса, помимо Senomyx швейцарцы активно сотрудничают с еще одним известным представителем рынка ароматизаторов PureCircle, в частности в сфере исследования способностей стевиозиды в пищевой промышленности. |
  |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
FoodNewstime.ru, Общеотраслевой специализированный журнал нового поколения
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |