 
| |
 | |
 |
|
27.03.2008 Citadelle представляет новые уникальные кленовые ароматизаторы
Канадский кооператив Citadelle представил ряд новых инновационных продуктов, в числе которых кленовое масло, сироп и кленовые концентраты. Поистине уникальный вкус 100% натурального кленового сиропа позволяет данному ингредиенту пользоваться устойчивым спросом в кондитерской индустрии, в частности, сегменте мороженого. По словам представителей Citadelle, кленовое масло и сироп не содержат сахара и обладают способностью сочетаться с разнообразными ароматизаторами, а также премиксами, применяемыми в производстве мороженого. Использование данных формул рекомендуется не только в кондитерской индустрии, но и в производстве традиционных острых и соленых продуктов, в том числе, барбекю и соусов. Канадский Citadelle - ведущий в мире производитель пищевых ингредиентов на основе технологий древесного клена, основан в 1925 |
  |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
FoodNewstime.ru, Общеотраслевой специализированный журнал нового поколения
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |
| Copyright © 2006, Industry News Media | e-mail: info@profnavigator.ru |