06.03.2008Свиные ножки могут стать новым пищевым трендом в США
«Достаточно необычный пищевой деликатес, пользующийся огромной популярностью в Японии, начинает покорять все больше американцев», пишет Daily Telegraph. Свиные ножки уже давно стали неотъемлемым элементом меню большинства ресторанов япской кухни в Нью-Йорке, постепенно начиная все более активную экспансию и самых шикарных заведений общепита США. Специалистов объясняют популярность ножек не только оригинальным вкусом, но и высокой степенью полезности: продукт содержит коллаген – известный омолаживающий компонент, широко используемый в косметике.
|
  |
