НОВОСТИ

Новости Информация

О ЖУРНАЛЕ

Редакция Подписка Контакты

РЕКЛАМА

Аудитория Прайс-лист Агентствам

АРХИВ

#1 FOOD INGREDIENTS (2011) №1 FOOD NEWSTIME (2011) №4 FOOD INGREDIENTS (2010)

ПРОЕКТЫ

FoodNewsweek.ru FoodNavigator.ru

04.02.2008

Lipid Nutrition представляет уникальный ингредиент для «шококоликов»

По словам производителя, в качестве ингредиента при производстве любой продукции из шоколада идеально подходит пищевая диетическая добавка PinnoThin.

Начало ее использования может стать своеобразным «спасением» для не способных контролировать пристрастие к шоколаду, неизбежно ведущее к развитию полноты. «Любители шоколада смогут продолжать есть продукт сколько угодно, не ощущая связанных с этим негативных последствий», - говорит маркетинг-менеджер Lipid Nutrition Джон Курстенс (John Kurstjens). По данным европейского исследовательского агентства Mintel, несмотря на то, европейский рынок диетической продукции в последнее время переживает определенный спад, сегмент супрессантов аппетита продолжает ежегодно прибавлять £2млн. Как считает Курстенс, PinnoThin, полученный из экстракта корейского орехового дерева, со временем может рассматриваться в качестве функционального ингредиента не только шоколада, но и молочной продукции, а также некоторых разновидностей напитков.

-------------------------
Голландская Lipid Nutrition является дочерней компанией концерна Loders Croklaan. Разрабатывает и производит ингредиенты на основе жиров из натурального сырья.

Все новости

Новости Food Newsweek: