| 29.01.2008
 ЕС может изменить законы, регулирующие использование пищевых аллергенов
  Прежде всего, это почувствуют итальянские экспортеры
 Нынешние законодательные нормы действуют с 2003 и, по мнению европейских чиновников, нуждаются в обновлении. По их словам, в Европе участились случаи появления на рынке продукции с маркировками «может содержать», что относится, прежде всего, к товарам, которые содержат вызывающие аллергию пищевые ингредиенты. Подобные маркировки до сих пор не урегулированы европейским законодательством и являются эффективной защитой от предъявления судебных исков. Одним из выходов эксперты называют введение обязательного тестирования пищевой продукции. В настоящее время  подобная практика существует лишь в Британии, в то время как наибольшее количество «аллергенного» товара приходит из Италии.
 
 | 
   |