07.12.2007Цены на низкокалорийную пищевую продукцию в большей степени подвержены инфляции
К такому выводу пришли ученые Вашингтонского Университета.
В соответствии с результами их исследования, опубликованного в декабрьском номере журнала Американской Диетологической Ассоцииации, стоимость низкокалорийной пищевой продукции, (включая свежие фрукты и овощи) за последние два года увеличилась на 20%, тогда как цены на остальные категории продуктов практически не изменились. Это означает, что соблюдение диеты может вскоре стать не по карману потребителю. Ученые предостерегают Национальную Пищевую Ассоциации страны о новом витке проблемы лишнего веса в американском обществе, который может произойти в случае продолжения роста цен малококалорийной продукции. Тем временем ценовой диспаритет продолжает увеличиваться, постепенно превращаясь в одну из главнейших проблем американской пищевой индустрии.
|
  |
